麦当劳加国首家站立式咖啡店 开张

麦当劳进军加国咖啡市场，在多伦多设立首家站立式McCafe咖啡店。（CTV）

加拿大一年的咖啡销售额可达数十亿元，因此连锁咖啡店市场竞争激烈，如今麦当劳再度出手，宣布在加国开首家站立式McCafe咖啡店。这家新店面于9日在多伦多联合车站（Union Station）开幕，预计第二家分店将于明年1月开店，地点也在多伦多。

麦当劳加拿大公司新开的McCafe贩售的产品包括特色咖啡、水果冰沙、鬆饼及三明治等。特别的是，一般麦当劳过了上午便将早餐换成不同套餐，但McCafe全日提供鬆饼及汉堡等早餐餐点。

由于消费者对于汉堡及薯条的兴趣渐减，最近麦当劳一直在寻求「大麦克」（Big Mac ）以外的明星商品，还因此推出健康餐点，如盒装沙拉，美国麦当劳更推行全天候早餐。麦当劳加拿大公司总裁贝特斯（John Betts）表示，这两间McCafe实验性质浓厚，将看业绩如何再决定是否扩点，「我们的顾客一直希望能增加咖啡产品，一旦营运状况顺利，我们也会增加额外据点。」

贝特斯指出，目前咖啡市场成长相对平缓，不过麦当劳2011年推出McCafe后，业绩成长亮眼，甚至达到早餐的两倍，因此公司决定以咖啡做为加拿大重点发展产品。渥太华大学行销学教授莫维（Michael Mulvey）认为McCafe极可能瓜分加国连锁店Tim Hortons及星巴克的市场。 主因是McCafe的选择比Tim Hortons多样，价格比星巴克便宜又快速。

此外，目前麦当劳在加拿大店面超过1400间，而Tim Hortons则有3800间店面，星巴克则是1200间。