超熟鲜奶吐司,没有最好只有更好. 已添加图解网址

显示全部楼层 · 发表于 2007-12-14 03:56:11

超熟吐司,美味异常!比之前自称的"完美吐司"做得都好吃,说句自恋的话,是我吃过最好吃的了~

这次完全揉出薄膜,从原料到成品一共花了七十六小时,所以是超熟~不过七十二小时的过程是在冰箱里完成的,所以绝对还是新鲜的~

这种吐司的最高境界竟然被我达到了

这里有图解网址, http://blog.sina.com.cn/s/blog_475ab5ad01000ay7.html

[ 本帖最后由 Valerie 于 2007-12-15 17:36 编辑 ]

Timur · 发表于 2007-12-14 11:06:12

自己做的？不错啊，足够让safeway郁闷的了

妍妍 · 发表于 2007-12-14 12:27:09

自己揉得？太厉害

fallsage · 发表于 2007-12-14 17:05:22

汤种么？
佩服佩服．．．太漂亮了

panshaohang · 发表于 2007-12-14 23:56:03

支持LZ

会飞的小龟龟 · 发表于 2007-12-15 00:45:46

好细腻啊

角落：瀑布 · 发表于 2007-12-15 16:47:28

楼主能不能发做法来啊,,好喜欢

Valerie · 发表于 2007-12-15 18:42:03

原帖由 fallsage 于 2007-12-14 16:05 发表
汤种么？
佩服佩服．．．太漂亮了

是烫种,据说要比汤种更好,但我从来没有做过汤种,所以没有比较.不太清楚~

Valerie · 发表于 2007-12-15 18:43:05

原帖由 角落：瀑布 于 2007-12-15 15:47 发表
楼主能不能发做法来啊,,好喜欢

已经发了,超级费时.如果没有好的机器,那还超级费力~

不过我一次做了一大堆,每个独立包装后冷冻起来.睡前拿几个个出来,第二天一早吃时和刚烤出来感觉一样.除了没那么热,但一样新鲜松软.外国同事吃了都说值~

[ 本帖最后由 Valerie 于 2007-12-15 17:44 编辑 ]

我是如花 · 发表于 2007-12-15 18:44:55

如花也要吃！
LZ姐姐分点给我啊

评论 11