医生提醒：减肥欲速则不达

减肥是欲速则不达，也切忌好高骛远。家庭医生刘秉纯指出，每个月减1至2磅，持之以恒一年下来也相当有成效。

刘秉纯说，当一个人开始减肥时，首先失去的是水分，造成缺水；如果在短时间内减肥，便会消耗一些肌肉；一般人最需要减的脂肪反而最迟才能减少，因为脂肪需要时间慢慢才能转化为能量。如果减到正常体重后又不节制饮食，并不能够增加肌肉，只是增加脂肪。



“每月减2磅已足够”



很多人减肥只注意体重，起初看似较瘦其实是减少水分。他说，如果追求每个星期减7至8磅，一定会消耗蛋白质，身体的蛋白质来自肌肉，因此会令肌肉不够力，并且反而加重脂肪，所以不能够太心急减肥。体重经常又加又减的人，会加重心脏和其他器官的负担。

他说，减肥永远是欲速则不达，需要慢慢调整身体的新陈代谢。首先要减食量，普通人每日大约需要1,800个卡路里，切勿暴饮暴食。再加上做运动消耗热量，便会容易消脂。他建议食饭等淀粉质应尽量少食，戒饭可以很快减肥，但要注意均衡饮食，以西餐为例，如果减去头盘和甜品，只食主菜，便已经减少摄入很多卡路里。

刘秉纯认为，一个月减1至2磅已经很足够，能够持续一年，意味着已经改变日常的生活方式，如果只是追求快速减肥，生活方式并未改变，将令体重又上又落，并不是好的现象。