心声慈善餐舞会盼筹20万推广心脏健康

“2017 心声慈善餐舞会”将于本月27日晚举行，今年以“水乡古镇”为主题，让与会者体验苏杭两州的魅力。主办组织心脏及中风基金会华人分会藉这个年度晚宴，在华人社区内推广心脏健康知识，并支持医疗研究，望筹集20万加元用于这些工作。

该基金会华人分会主席及心脏专科医生巫柏龄称，过去10年来接触的亚裔病人患有心脏病约增加20%，不少人出现心绞痛后确诊患病。现时诊断方法已大为改进，更容易辨认病症。有部分病人接受俗称通波仔手术，康复较快兼治疗效果显著。

巫柏龄说，现时人们生活繁忙又缺乏运动，该会多年来努力教育华人，提高公众关注心脏病及中风疾病。过去一年举行不同的社区活动，包括近月圆满举行的大型讲座“心康体健乐耆年”，约有1,000人出席，并且认识有关的知识。另外在电视访问宣传疾病知识，筹办心肺复苏法讲座，以及每年出版三期的心声刊物，提供相关的健康资讯。心声慈善餐舞会向来是年度最大型的筹款活动，今年定下20万善款目标，所筹得的经费继续推广服务。



展现苏杭魅力



应邀出席新闻发布会的心脏及中风基金会安省行政总监Joe Beltontaine指出，不仅人们难以寻找时间运动，也未有健康的饮食习惯?特别是年青人摄取高糖的食物及饮料，影响身体健康。该会努力与政府商议改善食物指引，列明适当盐糖分量，以及加强教育年青人关注健康饮食之道。

今年心声慈善餐舞会将以“水乡古镇”为主题，精致的会场布置带宾客走进充满诗意的苏州园林及有天堂美誉的杭州西湖。当晚精彩节目有著名时装设计师Dan Liu带来充满极具时尚的时装展，将展示30件近期设计，另有一些围巾作为静板拍卖。

金牌大厨梁明师傅将会在现场表演厨艺，又为大会设计富特色的苏杭名菜，包括?八宝饭、酱茶鸭和宋嫂鱼羹，以及菜肉饺子作为宵夜。他说，苏杭菜味浓，将会调较适合嘉宾口味。至于慈善表演，包括医生演唱团体The Magnificent Seven、明星合唱团 The Revivals、以及朱耀祖医生等倾情演出。现场有慈善表演和静板拍卖，及抽奖活动作为筹款项目。

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