出口中国猪蹄?验出含瘦肉精

由于文化的差异和对美食的不同理解，西方人眼中无用的猪蹄是中国人的美食。

本国两大肉类包装食品加工公司之一Olymel LP一批猪蹄，出口往中国后被中国当局验出含有俗称“瘦肉精”的莱克多巴胺（Ractopamine）残留物，加拿大食品检验局（CFIA）已暂停向Olymel LP签发任何出口货品至中国的文件，并且要求公司取回所有正运往中国的货品。

中国国家质量监督检验检疫总局（AQSIQ）是在上周五通知加拿大食品检验局有关化验结果。

要求取回所有货品

据路透社取得的电邮报道，有问题的猪蹄重达2.7万公斤，出口之前曾经获CFIA签发证书证明没有瘦肉精，CFIA称中国视今次事件为“系统故障”，“可能影响将来猪肉出口”。Olymel LP发言人Richard Vigneault表示，有问题的猪蹄在公司位于魁省Vallee-Jonction的屠房和处理厂生产，正调查猪蹄含有“瘦肉精”的原因。

加拿大猪肉委员会（Canadian Pork Council）发言人Gary Stordy说，中国对上一次从本国进口猪肉验出瘦肉精是2015年，事后中国将本国多间肉类加工厂从合资格的进口商除名。