疑食受大肠杆菌污染面粉 两岁童肾脏严重受损害

■加拿大食品檢驗局提醒公眾，正回收Rogers多用途麵粉。CFIA網頁

加拿大再有麵粉可能受到大腸桿菌污染需要回收，Rogers Foods Ltd.現要回收在卑詩省銷售的Rogers10公斤裝多用途麵粉(All Purpose Flour)。兩項回收可能與合共35人感到不適有關。 而卑詩省一個兩歲男童較早時疑食用了受污染的麵粉致病，目前還未完全康復。

要回收的是Rogers10公斤裝多用途麵粉在本省Costco商店出售，本省有5人懷疑受到感染，引發CFIA的回收。卑詩疾病控制中心測試過其中一個身體不適者所購買的麵粉，發現有樣本含大腸桿菌。

避免食生麵粉或生麵團

Rogers Foods強調，迄未證實這與該麵粉產品有直接關係，而該公司正配合CFIA的調查。該公司續道，顧客應避免進食生麵粉或生麵團。

CFIA於今年3月回收在加拿大西部四個省份售賣的Robin Hood麵粉，後來回收擴大到全國。其後當局宣布相關爆發已完結，結束調查。

當局指出，這次Rogers回收與之前包括Robin Hood麵粉的回收無關。

來自卑詩省大福克斯鎮(Grand Forks)的赫姆森(Kyla Hermsen)表示，她的兩歲兒子是上次回收事件的患者之一，腎臟嚴重受損害，更要留醫4個星期，到現在還未完全康復。

去年美國爆發大規模麵粉受大腸桿菌污染，63人不適。緬尼吐巴大學食品科學教授霍利(Rick Holley)認為，元兇或是用作肥料的糞肥。