国内猪牛储存量低 蔬果涨幅相对温和 加国肉类价格 料全年升9%

今年水果价格或上升5%，而蔬菜价格上升4%。资料图片

加国粮食食品价格报告预测，至年底加国肉类价格将飙升7%至9%。虽然分析人员对今年通胀导致的食物价格增幅，没有原来估计的严重，但国民仍要面对越来越贵的粮食开支压力。

据哈里法斯达候斯大学（Dalhousie University）昨天发表的加拿大年度食物价格报告指，预料今年超级市场及食肆的食品价格将上升3%至4%，升幅与去年12月的2017年食物价格调升3%至5%的预测相差不远。

惟报告对今年的肉类价格升幅，比之前的预测大幅飙升，预料至年底肉类价格有机会上升7%至9%。

该报告首席撰写员查莉宝丝（Sylvain Charlebois）表示，预料出现大幅涨价的原因是国内肉类储存量低，特别是牛肉及猪肉；另外，超市亦因为2016年底肉类价格小幅下跌而造成损失，估计今年会推高价格增加利润。报告同时指出，加拿大人应该有心理准备，预料今年要面对水果价格上升5%，蔬菜价格上升4%，报告归咎于美国加州冬季雨量太多而造成蔬果失收。
  
牛奶鸡蛋价微跌
  
但年中价格预测亦有好消息，可为消费者节省荷包，因为牛奶、鸡蛋、烘焙食品及谷类的价格，预计将会下调1%至3%，上述食品据较早前的预测是会持平或上升2%。