最低工资上调 多伦多连锁餐厅涨小费应对

多伦多星报图片

据CBC消息，加拿大许多受欢迎的餐饮公司的服务生的小费都被要求与同事平分。服务生表示，这笔钱以救济金的形式取代直接加薪，发给工资更高的雇员。“平分小费”是很常见的做法，通常在服务生得到小费后上交，再由经理平分给不同的雇员。

随着企业面对最低工资的提高，一些企业减少了员工的工作时间和福利来缓解成本的上涨。

经过随机采访七家常见连锁餐厅后Marketplace发现，在安省调整了最低工资后，这些连锁餐厅已经提高了小费百分比，大多数都提高了一个百分点。

其中包括著名牛排餐馆The Keg，Moxie‘s 及Earls等。

除了魁北克不允许餐馆业主强制小费分享，没有联邦或省的规定小费金额。（Rola编译）
                                                                                                                                                          都市网新闻