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油渣糕^_^成功~~

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6568 33
海蘭寶  曼省名人  发表于 2006-12-7 22:49:37 | 显示全部楼层
綠豆年糕是這個做法么
我在網上找到的

1:将绿豆(红豆)加适量的水小火煮熟,直至豆子开花

2:关火后,把适量的糯米面放入锅中,调和成面糊,并加适量的糖调味

3:取一微波容器,内壁四周抹上油,然后将调好的面糊倒入

4:将微波容器包上保鲜膜,并用牙签把保鲜膜上插出若干小孔,之后放入微波炉

根据面糊的多少,叮3-5分钟即可,等其冷却倒扣盘中,切块

更喜欢甜食的,可以沾着白糖吃,或者耶蓉

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dafeitu  贵宾  发表于 2006-12-7 23:00:08 | 显示全部楼层
和我找到的一样~~

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bugbug  贵宾  发表于 2006-12-7 23:08:28 | 显示全部楼层
没办法,我做的东西一向卖相不好
前有文叔,后有十三 两者相较,该取其谁 难啊难啊难啊~~~~ buggy的苦恼

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nescafe  曼省名人  发表于 2006-12-8 00:09:06 | 显示全部楼层
原帖由 dafeitu 于 12-6 18:46 发表
上次买菜买了糯米粉,嘻嘻,真高兴,本来是要做绿豆凉糕和红豆糕的,因为在网上看到一个mm帖的做法貌似很简单~~

结果失败~~完全不是那么回事~~很失望~~

突然想到蝴蝶的翅膀在她的博克里帖的油渣糕 ...



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