全鱼宴 你会做鱼吗？

楼上的真疼老婆 <br />持家男人?

看完第一幅图......没食欲了......我还是钟爱我最拿手的红烧肉肉

[quote author=anton link=topic=2791.msg20523#msg20523 date=1142766257]<br />楼上的真疼老婆 <br />持家男人?<br />[/quote]<br /><br />en

[quote author=cdrmb link=topic=2791.msg20502#msg20502 date=1142754380]<br />做不出就说别人也做不出..不行的~<br />[/quote]<br /><br /><br />你会在家里做一桌子同样的菜系吗？

废话不多说~上菜~<br />跺椒鱼头<br />配料： 鱼头2个~青跺辣椒。红跺辣椒。红干辣椒 酱油 鱼露 料酒 葱 姜 蒜<br />糖<br />帮除了鱼头外 其他调料混在一起 浇在鱼头上 上锅里蒸15分钟 等5分钟拿出来~用热油给上葱丝 浇下~上桌~<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />第2道 清蒸老鼠斑<br />配料： 新鲜老鼠斑一条 葱丝 姜丝 胡萝卜丝 辣肉 姜片 香菜<br />老鼠斑将腊肉姜片叉入刀切处 蒸10分钟 倒生抽 撒上葱丝 姜丝 胡萝卜丝 倒热油 撒香菜 上菜！！！<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /> www.winnipegchinese.com<br /> <br />全鱼宴（2） 阿洋参赛<br /> www.winnipegchinese.com<br /> <br />红烧鲳鱼<br />配料： 鲳鱼2条 蒜 姜 葱 啤酒 酱油 鱼露 糖 上菜！！！<br /><br /><br /><br /><br />清蒸鲜贝<br />配料： 姜末 蒜末 葱末 <br />蒸开壳子后 放上姜末 蒜末 葱末 倒上鱼露 浇上热油 上桌！！！<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />美极玉米海鲜羹<br />配料：虾仁 鲜贝 蟹肉棒 玉米 青豆 胡萝卜 蛋青 淀粉<br />做法：水开后给进玉米 青豆 胡萝卜 开后再加进虾仁 鲜贝 蟹肉棒 <br />加鸡精 鱼露 勾芡 好后蛋清浇上 清转几下 放上香菜 葱末 倒上香油 上桌<br /><br /><br /><br />[/img]<br /><br /><br />好了~献上全家福<br /><br />