Yan送给兔子的生日祝福～粉嘟嘟的爱心兔蛋糕

Dōㄇǒ∨●и · 发表于 2009-11-15 20:31:02

为什么我烤出来的蛋糕都不会有这种这么松软的感觉？每次烤表面看起来都好了~~可是里面都还是粉浆，等里面好了~~外面就已经焦了一圈

Yan · 发表于 2009-11-15 20:32:42

温度太高了吧？

Yan · 发表于 2009-11-15 20:34:36

戚风蛋糕用戚风模做，比用这种普通模还松软湿润。如果你是做戚风话，就用低一些地温度慢慢地烤，口感才好。 315f就可以了。

meihuanggui · 发表于 2009-11-15 22:36:09

feitu姐生日快乐！

Yan姐做的东西太诱惑人了

dafeitu · 发表于 2009-11-16 15:47:49

哈哈哈哈哈。。。我一直这么美着好几天了。。。。

桃儿1726 · 发表于 2009-11-17 03:12:48

生日快乐丫~~

真幸福~~真幸福~~

dora · 发表于 2009-11-18 21:22:54

兔兔生日快乐呀。来晚了，蛋糕是没得吃了，祝福还是要送的哈，开开心心，快快乐乐！

elvachow · 发表于 2009-11-20 12:46:02

糖霜黑色的，那个，在哪里买的呀？真好看呀，貌似比巧克力写字方便多啦，吼吼

Yan · 发表于 2009-11-20 13:10:14

我是在BULK　BARN买的，那的东西超全, 我以前也在超市里见过。　。但是嘴儿是后加的，要自己买。还要买一个固定用的圈圈。这个糖霜没有想象中那么好用，挺稠的也挺黏的，不那么好挤,写的时候容易断，挺烦人的。　。巧克力更顺流，但没那么好控制。各有利弊吧。但是这个颜色更重些，而且是现成的。盖子一拧以后也可以用。　