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最近麻辣小海鲜电话/微信：13733587625风靡全国,如麻辣醉蟹钳独特口味火爆朋友圈，
( A# r& r* r( Y/ J' z 不管是在淘宝网还是朋友圈，到处都有它的身影。小海鲜如此的火爆受到很多吃货们的亲昧。* v( D; F( p& k. Q7 L9 [
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麻辣小海鲜投资与市场分析
" u) P( `: w- T) N% e( p& k 海鲜很美味。天然味道，不用再加调味品，又富营养，病后精
% n3 E5 w9 l, J9 j, t 神不振，胃口差者最宜。瑶柱益五脏，而滋肾阴为其所长。肾
, {8 X7 i/ s( q 阴不足此症，常有头晕眼花，面颊烘热，口干咽燥，耳聋耳鸣/ D8 b$ d& n* }0 a2 T( G6 i i, g$ Q
，腰腿酸软，遗精盗汗，心烦，失眠，小便短赤，午后低热，( s- f% B6 J. l) S
舌质干红或光剥无苔，脉细数。神经衰弱、糖尿病、神经性耳
3 `; z: z8 \( H3 u) } 聋及肺结核等慢性消耗性疾病均常见肾阴不足。海鲜食品一向
1 w+ M1 V; L0 d+ \& s 是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量1 g+ R) d2 s( Q$ p
元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜/ v: z- S% ]4 z7 g0 K
食品，包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等，因为/ l- P$ z# Y+ z+ R+ P) J8 B
富含锌、蛋白质等营养素，都有壮阳、强精的效果。
2 w8 }+ g# R7 E: f 最低投资2000元即可起步，想做旗舰店或者工厂投资可以帮你一起核算！. s7 q; c: O' c3 q& {5 q
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一罐整体成本（全套）8元左右，市场零售价38元每罐，利润巨大，
% e2 @# |! T8 v& Q5 e5 b$ F 一斤海鲜的调料成本为1.5元左右，包装成本为1.5元，如果是做蛤蜊，2 O: n# Z/ I; d/ z- q
一斤的成本是4元，一罐产品蛤蜊一线城市售价32元，纯赚25元，
0 R- n! C% f7 p. } p. g 一个人一次买肯定不会购买一罐，再买罐鸟贝，买罐章鱼等等，/ E! X- \+ W$ Q- M
一个顾客就有可能给你贡献100元的纯利润。因为口味好吃到哭，复购率非常高！
7 v- g$ n7 E/ v8 q3 b 您也可以参考淘宝上麻辣小海鲜的卖家数据，自行测算！
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（登录淘宝网搜索麻辣蟹钳，看看各个卖家的销量 ）
& O* w0 l( U0 k+ A 麻辣小海鲜培训内容
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J8 U0 d& l- G1 F* X; L3 i" z9 c 花甲·蛏子·海瓜子·生蚝·扇贝·香螺·花蟹·肉蟹·尤鱼
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为止，一般一到三天左右，根据个人情况而定
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! {' T6 }) b" u 学习内容
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1海鲜的分类清洗1 X% v8 m. E& w5 f' x; I0 o
2海鲜的保存、保管
1 J0 g' f" {, r5 y 3海鲜烹饪前的处理
" U& P: `. E- G3 S) x& s 4海鲜酱料的熬制、烹饪及装盘1 e: D) p: m( i* T5 p6 l
5海鲜设备器具采购的各类途径和要求
) u# I" N$ N* ~ z6 L* v 6海鲜店的经营方法以及需要注意的细节
7 I) h4 |6 N' d# x [ 7海鲜需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解; M* }' p' w7 \5 z/ X
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5 j# B- h, q2 P8 [. S 1 口味好，主要是麻、辣、甜、鲜，适合大多数人口味( v c% Y$ ^ c8 O7 N5 q
2 腌制快，最快腌制一个小时以上即可食用，出品效率大幅提升! \/ _: B; |" `$ ~$ E9 `7 J8 p8 F$ k
3 汤汁浓，挂汤效果好，色泽透亮，鲜艳好看) H$ `9 r8 P: E' ` a$ V
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麻辣蟹技术培训 1 W1 u8 Y# d/ A9 B
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( x0 p' z. G8 g8 |. ~1.先用刷子把肉蟹洗净，去掉肉蟹的脚和脚钳，掰开蟹壳，注意，是从蟹没有钳子一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后，将腔内肮脏的地方洗净，再用刀将蟹身切成四块，并将蟹钳拍破，上述全置入盘里。
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9 K$ j5 m9 b* |8 ]6 i5 \7 y5 T2.把小辣椒切成小片，芫荽切段，姜洗干净切成末然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里，放入蒸笼里先蒸8分钟，关火。3.起锅，置入辣椒油，同时将花椒碎末，另份小辣椒片倒入，以慢火炒出香味，然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入锅中，煸炒4分钟，勾一个芡，撒上芝麻，即可出锅。上碟后，可用筷子把螃蟹摆回原状，并撒点芫荽，红红绿绿，色香形味俱全。
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; d- f# J# w- f% }/ v+ x4.选蟹要活泼且重，既然是肉蟹，钳大壳厚也不划算，倒不如身肥丰满。掰蟹壳的时候小心弄伤手，拍蟹钳也别太碎，稍破就可以了。. x1 E; ? T# Z' _. p6 m0 j
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5.宰蟹之前，z好能先让螃蟹喝点烈酒。用小汤匙，喂半匙白兰地就行。这螃蟹醉一阵后，肉质带点酒香，宰时也比较容易处理。
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http://bbs.dfing.cn/forum.php?mod=viewthread&ordertype=1&tid=45
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& Q! h1 [- U0 |* N2 z) }, q 我国古代拥有许多独具民族特色、形式丰富多样的体育活动，其中既有制度严密的单项竞技和规模庞大的全民参与项目，也有养生、益智类项目。这些项目在古代珍贵文物中多有反映，通过这些文物我们得以看到祖先的生活状态，领略中华文明的博大精深。: u+ ~4 ^8 [. y; [4 f2 K
目前，里约奥运会赛场上各项比赛如火如荼，我们洛阳出土的文物也“摩拳擦掌”，想来一场比赛显显身手。《洛阳晚报》记者从洛阳博物馆和市文物考古研究院甄选 了与体育竞技有关的部分文物，将它们呈现的“文物奥运会”介绍给大家。如果您没看过瘾，也可以到现场细细欣赏，研读文物背后更多的中华文化。
2 b" b7 Y9 r, Z 开幕式! {, V" j1 z0 v. \
代表队5 s9 q, |5 R- q
彩绘仪仗陶俑群（北魏，1965年老城区元巶墓出土，洛阳博物馆藏）5 T* W4 @$ m' @5 \) S
与里约奥运会开幕式的入场式一样，“文物奥运会”代表队里，也有鼓手呢，看这些鼓手是不是和里约奥运会开幕式上的桑巴鼓手很像？8 D% r; u& S! D) s7 j7 D2 Y" g- \
实际上，这是一组北魏彩绘仪仗陶俑。北魏是中国历史上由鲜卑族建立的少数民族政权。493年，北魏孝文帝迁都洛阳，开始了大规模的民族汉化政策，鲜卑族从姓氏、服饰、语言等各个方面向汉族演变。3 K2 w4 P9 Q- m- x- i
文艺表演
6 e' k- Z$ k$ @* D4 k& x% R- g 俳优俑（东汉，1954年洛阳防洪渠二段出土，洛阳博物馆藏）
- K! c4 L# O, T9 L" {8 u( x 奥运会开幕式的文艺表演要轻松愉快，看我们俳优俑这样的姿势怎样？要不来段表演您看看？其实，俳优俑是彩绘陶舞俑的一种，俳优是古代艺人，以表演滑稽戏杂耍为主。( `' b7 K, Z& R) Z$ C
旗手
& i5 T; W6 t9 k! F! L$ E 三彩骑马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）& D: F2 v% v+ C8 M, D6 U
里约奥运会中国队的旗手是高大帅气的击剑选手雷声，“文物奥运会”又怎么能缺少旗手？这两名唐三彩骑马俑神情肃穆，姿态端正，正是唐三彩代表队的旗手。* v* _5 m* f$ W0 u: `, {) ~4 g5 j
奥运火炬
! ^$ _7 Z: Z$ i0 V$ P7 W, k* o6 ]6 x 铜灯（东汉，2002年洛阳火车站汉墓出土，洛阳博物馆藏）% c8 j7 Q) P4 C& ]
奥运火炬生生不息，这件东汉人形座铜灯，就向我们展现了“文物奥运会”的火炬。& T# m4 p; ^ L6 b& \' K
狩猎
! k2 r/ L1 r9 g' o/ g 狩猎纹铜壶（战国，西工区战国墓出土，洛阳博物馆藏）& r$ G8 E, }, s4 o- u9 X; m& ^9 D
狩猎是人类古老的生存手段和生产方式，早期人类依靠狩猎获取食物，后来慢慢成为贵族的娱乐项目，并逐渐演化为一种礼仪制度，这件2000多年前的青铜壶上的一幅幅图案向我们展示了当时人们狩猎的场景。
, [0 t7 p, @) I3 D3 U 马术
( u. N# [( C0 f4 i. L6 ]5 H 彩绘驯马俑和抬腿陶马（唐代，洛阳栏驾沟出土，洛阳博物馆藏）
; }2 k- {# T" k* E 马术在唐代风靡一时，驯马人驾驭马随着音乐的鼓点，踩出精彩的舞步，这种表演就如同今天马术中的“盛装舞步”。4 B; o" j$ h; s# w# l. p1 S& x+ C
马球
9 C! u4 z& K& R2 d; |( ~ 三彩骑马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）8 P- A# \$ I2 g- A
这 几名身着胡服的仕女神采各异，像不像是在进行一场激烈的马球比赛？马球是唐代贵族热衷的运动项目，唐玄宗就是一位马球高手。《封演闻见记》记载，李隆基还 是临淄王时，曾奉唐中宗之命，与几名王公组队，迎战骁勇的吐蕃马球队，玄宗“东西驱突，风回电激，所向无前”，不负众望地助唐朝代表队赢得了比赛。
- X7 A0 ~. s) W6 s( ], [) E 棋类
) @) P& ]$ g$ R 陶六博案（东汉，嵩县出土，洛阳博物馆藏）
) g& L8 D& f) ^9 v1 y 在 咱们的“文物奥运会”里，棋类比赛也算一种。春秋战国时期，六博棋是人们十分喜爱的娱乐活动。汉代以后逐渐失传。六博，又作陆博，是中国古代一种掷采行棋 的博戏类游戏，因使用六根博箸而称为六博，是很早期的兵种棋戏。六博案盘面为一方形大框，框内中部是一方形小框，周边有棋路名“曲道”。! h. s g& E L$ \" ^( M7 q1 A4 ?
体操 6 k0 b6 s9 V# z
彩绘陶百戏俑（东汉，2000年吉利区汉墓出土，洛阳博物馆藏）
, W, s8 m+ Z$ a' Z2 b) t% p6 A0 X 这个姿势像不像今天奥运赛场上的选手在进行体操单杠比赛？其实它是百戏俑。百戏是中国古代汉族地区传统民间表演艺术的统称，兴起于秦汉，包括杂技、戏曲、游戏等。汉代时期百戏流行，深受人们喜爱。
4 z- h! Y" T, j 竞走2 u5 t/ }8 @* U# r7 P
三彩牵马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）
/ [4 o9 x5 f5 O% B7 y, J! }" S 奥运会是全人类的体育盛会，这名唐三彩胡人选手也好像正在准备参加“竞走”比赛，你看他全神贯注的神情，是不是在等待发令枪响的那一刻。0 S$ r: L( `* P! M- P9 q
标枪8 p d" V. V/ m! Z( o6 r: f
武士俑（西晋，2005年涧西太原路出土，洛阳博物馆藏）
( ]/ u' ] ^6 T, u9 O" u0 N 西晋时期的彩绘陶俑，工艺朴素，表情生动，这像不像一个标准的投掷标枪动作？
: \5 u6 g6 o F4 A* j' T5 F 射箭 # h) e. y7 h! L1 Z
彩绘陶乐舞俑（东汉，2000年吉利区汉墓出土，洛阳博物馆藏）* C9 U. v8 D% Y Z
射箭比赛1972年被列为奥运会的比赛项目，其实在我国古代，射箭及射箭比赛的历史悠久。看这件舞俑的造型，像不像在拉弓射箭？（记者 张晓理 张斌 通讯员 王游美 文/图）
4 a) ?3 Q( }% g! e% e) r! K 来源： 洛阳晚报 |
