 . y2 U2 y* p1 J
对于联邦政府的「快速移民通道计划」实施以来，厨师和食品行业从业者的比例加起来达到16%的现象，有人认為是本末倒置，加拿大没有获得宝贵的高级人才。但也有人认為，加拿大的市场需求分多个层次，既要招募精英人士，也要吸引蓝领人才。
) B0 J4 \7 D0 G$ M/ ?1 ]4 f" n' n" x! {2 o% k
$ }: ~; c7 P& Z" L上述情况可能导致新移民找不到稳定工作，其应有的权利被其僱主侵害。以移民首选目的地多伦多市為例，据大多区公益金(United Way)在2013年报告，当时超过半数的工人从事的是兼职或合约工作。" r. {$ e1 T& T$ ^
8 m- P. X" _6 M% m$ U- g; |8 ? D- ?9 ~$ E2 P8 w7 C
2015年是「快速移民通道计划」实施第一年。移民部从19.13万候选人中挑选了3.1万人发出移民邀请。而厨师类和食品服务类工人这两类，分别佔去那3.1万人中的8%，令其他行业的移民数量相形见絀。) J4 u) l9 H1 V) f, {, n
2 k, y( |# _" O5 h2 V
* Q$ u& L$ z& d* B; @- E; z这些食品行业的移民甚至连工作邀请都没有，就被移民部审核通过。加拿大的食品服务行业的确是有用工荒，但追根究底，是因為这个行业的工作条件恶劣。& |( d" i3 r6 l P# g
8 A/ I$ F [- u! F+ j5 g% Q: E# e6 I3 L M8 H
移民工人联盟的Syed Hussan表示，「食品行业的僱主虐待移民工人的情况很普遍，经常不公平地解僱工人、强迫工人超时工作却又不给足够的补偿。」
1 h6 y: n- q9 J
" ^% L( n7 ~0 ~! O$ B+ u4 j) s4 }6 A4 B# S. h* G
而有人则认为，中国有句古话，「民以食為天」，食品行业作為第一位没有什麼不妥，这类人才当然也是市场的需要。. l8 a$ S4 T; s; O5 q0 h( E% r
3 u# T# T: _- _* b
, R/ [ f* w) i/ q3 W2 n) {「这类移民没有获得工作邀请就能得到移民部的审核通过，这根本是不可能的事情。还有什麼被僱主虐待这样的事情，都是危言耸听。」( T- Q. T# U2 W9 S/ ~+ A
; u: L- A3 v0 P! E# G! _
6 k' H3 J( q8 P既然联邦政府的「快速移民通道」计划分為「加拿大经验」、「联邦技术移民」和「熟练工人」这三个类别，就说明有加拿大社会有不同层次的需要。) e% }# s# R/ o) Y. L% b
. P" e! k- @- m E9 a
6 E% q. g5 d9 Y' U7 u; [6 F「加拿大的本地人，接受完高等教育，拿到各种学位证书，有多少人还愿意回过头去做厨师、做电焊工、做护理工人的？就算那些以护理工人身分移民成功的，在工作2年之后转成正式的永久居民，又有多少还愿意继续留在这个行业内的？总是要补充新鲜血液。」
, J* ^1 r2 b/ w% i$ o" ~" L/ Z' C+ z& J; M
3 h5 O5 d e V: `' y; W; u
# T5 z$ a, D+ P加拿大需要人才，既有当前市场需要的厨师和食品行业服务业者，同时也為了培育加拿大将来的创新能力，需要精英类的人才，因為后者是创新能力和价值创造的主要推动者。
- Z6 Z8 Z; L% w7 r. p/ f. t/ b# j H
) Q. J( ^6 m. r「这两类的人才都需要。而从现在移民的状况来看，一半以上的新移民还是精英类别的。这个计划是要招募在加拿大有作為和紧缺的人才。而厨师和食品行业从业者，是加拿大服务局(Service Canada)审批并认為的确紧缺的人才，是市场缺乏的。」4 l* z; @ T- y% p, J3 p7 C
' [. Y+ M. h9 n( ^7 y0 h
' M. G& f# k1 n1 \; `$ [6 y
对于批准这类人才的移民，加拿大服务局的审核程序也是非常严格，基本上杜绝了弄虚作假的漏洞。僱佣企业首先要登广告请人，证明都请不到才可以转去招募新移民的渠道。: O$ z9 }1 @7 Z f% h
, S T5 z8 r! O& ~# I$ ]# U' R% I% c- B3 X
而且这类移民抵埗之后，还有2年的观察期，看此人是否真的从事厨师和食品服务业，这不是那麼容易弄虚作假的。
0 b c& p& X0 O9 d9 I6 \# F% L T
& B' v( C' Y# h1 N
6 d8 ~0 I4 E" p/ J「為什麼请不到人？这麼多人要吃中餐，还请不到华人厨师？不要以為请厨师很简单，它有英语水平要求的。以中国人為例，华人的厨艺虽然举世无双，但要论厨师的英语水平，那就很难说了，没有什麼优势的。」
. e. z7 ?% Z2 t0 m2 X更多留学、游学、教育、文化交流、移民、投资理财及地产发展请关注加中国际微信平台。, \$ z8 y) W. ]$ {0 w5 V4 s
# j5 o% b) J* a. m3 C& f
; e% J' U7 M! I: j, f, w
~5 Q9 @, Q2 V8 V9 g联系电话：1-604-278-6187
0 V5 k7 M: M# m9 G+ [% J* y传 真: 1-604-821-0948( v7 \$ W. |' j
办公地址：#230 13071 VANIER PLACE,RICHMOND,BC, V6V 2J1
7 N4 C4 G" I: k% Y2 G- T! `: U: r+ E+ ~
5 V% |- ^" G$ S1 ?5 l1 }; vCANADA
& k- ]2 f; E$ M中国免费回拨号：950-405-96700
9 u* v. Z1 B/ h# I
9 t- ~: J3 y( T' r
2 Z; R9 _2 l% J+ C- ^. V2 K
! C" _5 R% y# I- w卡尔加里：1-403-800-0509
`6 x3 c+ E8 z" N% p大连电话：0411-84802156
- w$ t) _; a0 y# u' Z4 o; v: y$ O . D9 j; \1 p' R$ |6 q4 W, o$ W
0 v+ m( i1 `# M8 A6 {# E5 f- T0 W# C9 j- \
+ W* q+ o% W) Y* `# ~- _
加中国际集团微信公众号：ccigca
$ @; o9 C& @% V+ D. v$ hwww.ccigca.com
6 Q1 K: |3 p# i+ E( q3 P
2 ]9 a# u4 Y: }4 a
. G+ }: q. [# L. ?9 X加中国际集团6 i; ~. t5 h4 b7 i a+ B/ O
[li]
3 S' f0 \; I8 O/ ^加中国际文化交流中心[/li][li]! y7 Z- F+ V: y* w' n. g0 P+ Q; W! w- b
加中国际会计师事务所[/li][li]
0 O! y6 N9 i M& c, h& S加中国际投资理财[/li][li]2 r0 X* h+ w" T9 v3 L# l
加中国际地产发展[/li][li]6 N0 U7 p- C' d9 X
加中国际移民[/li] 4 o" r6 a$ @0 k! [! |* v2 s4 q6 s- C
/ n1 q) T7 p% b# R6 @  |
