意大利连锁超市及餐厅Eataly将进军多伦多

知名意大利连锁超市及餐厅Eataly决定在多伦多设店。( Eataly官网)

全球知名的意大利连锁超市及餐厅Eataly宣布进入加拿大市场，首家店将落脚多伦多!

Eataly美国的合伙管理人及财务总监沙波(Adam Saper)27日证实此消息，并表示将与加拿大Weston企业合作，寻找最佳店面地点。他们将目标锁定市中心的Holts Bloor街及奢侈品牌中心的约克维尔区(Yorkville)，甚至曾考虑重新翻修Holts店面。沙波受访时说：“我们很想在多伦多设点，预计下周会参加加拿大零售理事会(Retail Council of Canada)的年度会议，寻求其他合作可能。”

沙波表示，公司几年前就计划进军加拿大市场，他在市场调查后惊讶的发现，多伦多的意大利餐馆相当丰富多元，他说：“因此我们决定放慢脚步审慎评估，因为Eataly不会冒然设点，也不打算扩大规模，毕竟我们不是星巴克。”

据了解，Eataly从2007年于意大利成立至今，已在全球建立好口碑。目前在意大利有10家店、日本13家，不仅成功打入竞争激烈的纽约市场，甚至在土耳其、巴西和阿拉伯都能享受到Eataly的佳肴。