小心：沙门氏菌肆虐加拿大全国8省 34人染病

(多伦多16日加新社电)沙门氏菌(salmonella)肆虐加拿大全国8省，8人入院治疗，加拿大公众卫生局(Public Health Agency of Canada)仍在调查疫症。

这次细菌爆发，全国8省受影响，一共34人在6月12日到9月20日期间病倒。细菌源头仍未查出，即时没有报告相关死亡病例，8名留医病人已复原，或是在康复阶段。

动物、爬虫类及鸟类的肠胃自然存在沙门氏菌，人们通常透过污染食物感染这病。

那些食物包括家禽、牛肉、牛奶与鸡蛋，水果、蔬菜和香草也有可能被细菌污染。

人们感染沙门氏菌的风险不高，但卫生人员建议民众小心烹煮食物，确保食物熟透，新鲜果蔬彻底洗净，才可食用。

各省沙门氏菌病例，卑诗省有3人，阿尔伯达省6人、沙斯卡寸旺省与缅尼托巴省各2人、安省16人、魁北克省3人，斯高沙省与纽宾士域省各有一宗病例。

查看详情，可浏览加拿大公众卫生局网站∶http://www.phac-aspc.gc.ca/phn-a ... la-infantis-eng.php。