温尼伯：BDI新的冰淇淋卡车驶进大街小巷

那个把香蕉切片、蓝莓奶昔、热糖圣代混在一起并浇上坚果、奶油和樱桃的冰淇淋已经被装上卡车开始在温尼伯的大街小巷里奔跑着。

这个名叫Goog to Go（美味满街走）是由Bridge Drive-In或称为BDI新制作的一辆全新的冰淇淋卡车。

“现在我们可以把我们最好吃的冰淇淋带给各处的人，”BDI合伙人贾斯汀·雅各布（Justin Jacob）说。

新的食品卡车在上个周末在温尼伯格雷厄姆大道（Graham Avenue）和加里街（Gary Street）的拐角处进行了处女秀。

“这真的很好，它让我们的美味因速度的不同而改变，”雅各布说。

雅各布正在向温尼伯市政府申请停留在繁华街道例如Broad Way的许可证。

雅各布和他的生意拍档兼妻子杰西卡（Jessica）在一年多来一直想扩大自己的冰淇淋业务，他们的第一间店原址在Jubilee Avenue，是1957年开放的。

这对夫妻想在温尼伯开第二家门店，但一直未找到合适的地方。去年秋天，夫妻俩开始研究食品车业务。

他们最后找到了加拿大比萨饼卡车（ Pizza Trucks of Canada）公司、总部设在曼省道格（Dugald）的专门制造食品车的制造商。

这辆Goog to Go卡车被设计成看起来像是Jubilee街那家门店的样子，立面看起来像白色的砖，并有红色和白色条纹的顶篷。

现在卡车上有10个冰淇淋口味，15种奶昔、圣代和几个特殊口味，如goog。

这对夫妻还在计划食品车的时间表。他们希望能出现在节日的城市街道。他们也将提供餐饮服务，包括婚礼，贾斯汀说。

温尼伯目前有大约40辆食品卡车，其中很多将参加于9月9日至11日在Broad Way举行的“餐车大战”（Manyfest's Food Truck Wars）美食节。