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幸运曲奇助开酒吧 业主拟退休

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在13年前跟着唐餐馆幸运曲奇(fortune cookies)所藏赠言而购入酒吧经营的卑诗内陆小镇福克兰(Falkland)一对夫妇(图),目前正打算退休,并替酒吧寻觅新东家。

据加拿大广播公司(CBC)报道,科卡汉(Jeff Kirkham)回忆说:“在我们购买酒馆之前,我们打开一个幸运曲奇,它的纸条说你一定会生意成功。”

据科卡汉表示:“我们以前一直喜欢在酒吧享用啤酒,从没想过会拥有一间酒吧。就是纸条所言令我们下定决心做生意。”经过了13年,他们现打算退休,夫妻俩正在寻找年轻人顶下这家建于1937年的酒吧。

在牛仔节长周末开幕

这家具沙龙风格的福克兰酒吧(Falkland Pub),一直以来服务经过该地区的电自行车骑士以及游客。科卡汉夫妇记得,酒吧在2003年5月的长周末开幕,这是福克兰镇一年中最繁忙周末之一,因为当地举行牛仔节。

科卡汉说:“其中一个传统是,我们把电自行车驶上前面台阶,然后开大油门,穿过酒吧从后门开走,即时响起一片欢呼和鼓掌声。”

科卡汉夫妇当年缺乏生意经验,但社区人士对他们一直包容,虽属新手,知道的不多,但社区中人协助经营。 现在到了退休年纪,他们仍未知卖掉酒吧后的生活如何,但有意先休息一番。

科卡汉说:“我们还没有什么大计,这就是我们想要的方式。我们只想休息几个月,才思考下一步怎样走。”
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