会计师：10年内对中产影响严重

特许会计师温建业认为，食物价格持续大幅上升，是改变不了的事实，市民唯有节省用度。除非加元及原油价格回升，否则食物价格长期处于高位是很难避免。预计未来10年内对中产阶层影响至为严重。

温建业进一步表示，食物价格在8月份狂升，如苹果价格与年初相比，增幅达14.5%，鲜鱼价格亦升了9.3%。他指出，统计局将食物价格飙升原因归咎于油价低企外，近年的全球气候变化，农作物失收，天旱水灾，亦是令食物供应短缺的另外诱因。其实，总理杜鲁多日前在联合国发表难民政策外，亦?重大自然环境变化所带来对人类生活的影响。

温建业认为，除非油价及加元回升，否则很难有效遏止食物及消费物品价格的不断上升趋势。升斗市民入息来源固定，难以开源增加收入，唯一应对方法，就是节省用度，做一精明消费者。但以今日通胀及食物价格的升幅，普遍仍在可接受程度。

温建业表示，总括而言，加国还未出现恶性通胀情况。另外，全球各国央行，亦就通胀而实施量化宽松政策，以预防恶性通胀或经济衰退。以加国为例，政府最明显的做法就是放任物业资产及金融升值，来抵消通胀，令部分物价虽然不断飙升，但另方面又可让人的资产增值。

温建业认为这不等于恶性通胀的隐忧不会发生，他只是希望不会见到。因为目前食粮及消费物品供应量仍算充足，而第三世界的制造业、中国的制造业，与西欧先进国家成本仍算很低。但如中国近年的制造成本亦已按年递增，所以物价不断上涨是不可避免。他预计未来10年受通胀及物价飙升影响最严重的是中产阶层。