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uuieewfhdsjk  曼省新人  发表于 2018-3-20 04:15:23 | 显示全部楼层

麻辣小海鲜技术 秘制麻辣醉蟹钳的做法十堰陈师傅麻辣

 
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. B# A( A! A( |2 D* T, m  @        
: k/ A, I* B7 L* i8 |            ' e  p# d$ K* Y$ U. Q5 j
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8 G) U% Z7 f; v            . r& h% I1 S! G
            麻辣小海鲜投资与市场分析7 E( y8 L* ?8 t
            海鲜很美味。天然味道,不用再加调味品,又富营养,病后精
& R6 c% ~$ g0 A: A& L- x- p            神不振,胃口差者最宜。瑶柱益五脏,而滋肾阴为其所长。肾
' E; Z6 J6 b. @' _7 R            阴不足此症,常有头晕眼花,面颊烘热,口干咽燥,耳聋耳鸣
; I. I8 i+ L5 }# a! ^+ Y            ,腰腿酸软,遗精盗汗,心烦,失眠,小便短赤,午后低热,% k& w. F; i1 b! c( f5 h0 q
            舌质干红或光剥无苔,脉细数。神经衰弱、糖尿病、神经性耳
3 G: X; t" D1 v* [" B: }/ [            聋及肺结核等慢性消耗性疾病均常见肾阴不足。海鲜食品一向
6 i+ M6 S! l& g9 g* i( w            是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量
! V$ ], c( \7 C% T7 d. S# Z            元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜
, d0 u4 t& R, s: W8 ]7 h            食品,包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等,因为- u) o- i$ L0 |
            富含锌、蛋白质等营养素,都有壮阳、强精的效果。
1 U. [/ z" [5 d! n6 H* P            最低投资2000元即可起步,想做旗舰店或者工厂投资可以帮你一起核算!# [; d! q7 h! n: ^2 C+ R
            
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            一罐整体成本(全套)8元左右,市场零售价38元每罐,利润巨大,
, U& b, i; \) o% B            一斤海鲜的调料成本为1.5元左右,包装成本为1.5元,如果是做蛤蜊,+ k* w# G- F: s+ e
            一斤的成本是4元,一罐产品蛤蜊一线城市售价32元,纯赚25元,- k4 B4 H2 X6 ?1 p5 l, [
            一个人一次买肯定不会购买一罐,再买罐鸟贝,买罐章鱼等等,
4 H" q! e; B3 B+ c            一个顾客就有可能给你贡献100元的纯利润。因为口味好吃到哭,复购率非常高!8 \0 o, Z, X+ e* H
            您也可以参考淘宝上麻辣小海鲜的卖家数据,自行测算!
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            (登录淘宝网搜索麻辣蟹钳,看看各个卖家的销量
( P* v% Q0 {/ q* R            麻辣小海鲜培训内容" P% ?9 }" r* a; [
            
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            花甲·蛏子·海瓜子·生蚝·扇贝·香螺·花蟹·肉蟹·尤鱼) i4 E1 X* G# L! v( [7 {
            ·墨鱼·鲍鱼仔等各种海鲜。不限学习时间,随到随学,包教包会,学会
3 |3 }* O+ D6 c1 _. Y, ^4 X% G- x            为止,一般一到三天左右,根据个人情况而定
+ @, l1 j: ~' \2 C            
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9 m& ~( H( ?! |& T4 n            学习内容
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            1海鲜的分类清洗
3 E* m8 C6 o- k, U2 z/ A8 G            2海鲜的保存、保管
* W) q% @  [$ j0 M! o5 g$ ~            3海鲜烹饪前的处理, _1 S0 o: m: R& m; f' C1 ?
            4海鲜酱料的熬制、烹饪及装盘
2 g# \& O# f! s& X# n% t            5海鲜设备器具采购的各类途径和要求2 X5 w( c1 S. I! o
            6海鲜店的经营方法以及需要注意的细节* j: Q; S1 Y  H9 c5 q& h
            7海鲜需要的材料,配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解
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$ ?; m2 B9 ^/ c0 x1 B  }            & N2 I  N# X; T4 ], g5 P
            1 口味好,主要是麻、辣、甜、鲜,适合大多数人口味
% b8 p, u" U4 X& b6 w, r1 t            2 腌制快,最快腌制一个小时以上即可食用,出品效率大幅提升# g' C8 {2 t% `8 @* q
            3 汤汁浓,挂汤效果好,色泽透亮,鲜艳好看
# A: Z& ~+ G& t& o: O) x            4 可不使用任何添加剂,安全健康,主打健康天然食材
* N, n$ m' A; O& t9 u            5 用量配比精准、精确到克,具备非常强的可作性,口味稳定
/ H- r$ }. V# _& |3 {9 Z) b7 A            6 用途广,不仅适用于蟹钳,而且还适用于 花螺、钉螺、蛤蜊、鸟贝等+ N* b1 R/ e' M/ m
            其他海鲜这是最经典的爆款配方!上手即可作!8 u, V: N# g- ]  p
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            您如果认可这个口味,可以选择跟我们学习,包教包会,全程指导,解决您碰到的所有问题!2 h. ]* F- p3 T* f
            培训方式灵活,您可以选择(网络培训)或者到现场培训,具体事宜,看自己情况而定,请添加陈师傅微信详细了解!+ g, N  M, t7 e
            郑重承诺:
& }* C2 D  _2 L3 O# V) O4 _6 _            1 配方均为开发商业型配方!4 ^+ }2 c" _% G# ]5 g" B9 m# Z
            2 100%包教包会,学不会全额退款!: G5 y4 g% V/ R' h; e
            3 终生售后服务承诺,随时电话指导!5 F4 n& A0 w$ b* s, _
            4 配方口味不对,承诺10倍退款6 Y) G2 a- c5 \1 R4 S, X6 J7 f
            
, }! }! y8 f) L, {0 p5 @+ S& o6 B麻辣蟹技术培训
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1.先用刷子把肉蟹洗净,去掉肉蟹的脚和脚钳,掰开蟹壳,注意,是从蟹没有钳子一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后,将腔内肮脏的地方洗净,再用刀将蟹身切成四块,并将蟹钳拍破,上述全置入盘里。& o' U1 D! }# D  I1 {3 w
            5 a+ A* @  ?; Y3 k
2.把小辣椒切成小片,芫荽切段,姜洗干净切成末然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里,放入蒸笼里先蒸8分钟,关火。3.起锅,置入辣椒油,同时将花椒碎末,另份小辣椒片倒入,以慢火炒出香味,然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入锅中,煸炒4分钟,勾一个芡,撒上芝麻,即可出锅。上碟后,可用筷子把螃蟹摆回原状,并撒点芫荽,红红绿绿,色香形味俱全。
# B8 h5 W3 n7 V) a            
0 L: z, O9 U+ h% A/ W! ~4.选蟹要活泼且重,既然是肉蟹,钳大壳厚也不划算,倒不如身肥丰满。掰蟹壳的时候小心弄伤手,拍蟹钳也别太碎,稍破就可以了。; d+ J9 O+ C# y3 H
            # I7 T  ?2 o. k% h- v0 N
5.宰蟹之前,z好能先让螃蟹喝点烈酒。用小汤匙,喂半匙白兰地就行。这螃蟹醉一阵后,肉质带点酒香,宰时也比较容易处理。8 L9 o& S5 ~  D* w! s
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' R, V2 p7 R7 V5 l, c+ b. |            http://www.zzport.com/thread-20647-1-1.html8 G3 g* G  Q) ?) |2 w, A
            http://www.16tk.cn/thread-33065-1-1.html9 F3 H* L8 ^$ q8 u# \
            http://bbs.86516.com/forum.php?mod=viewthread&tid=7562478
& h1 [% y* N& A9 o* M: B1 O            http://forum.zjxa56.com/showtopic.aspx?forumid=2&forumpage=1&go=next&topicid=220079
7 O  e2 d$ D! [% d) X5 Z            http://bbs.dfing.cn/forum.php?mod=viewthread&ordertype=1&tid=45
. x5 r3 K- U, h0 T4 e5 B3 k2 f            http://www.s1bang.com/thread-2148-1-1.html. J' k+ x+ ^, T) W+ g( ]/ X- U
            http://www.zjlca.com/bbs/viewthread.php?tid=2658
3 N; L! Z9 P! o5 j            http://www.s1bang.com/thread-2270-1-1.html
( y7 F% d4 j0 \0 m3 ~            http://www.songziren.com/thread-1056689-1-1.html
$ o- U2 U2 z  W" f# m            http://forum.zjxa56.com/showtopic-532.aspx! D0 C: r$ T, O- ~
            http://club.qingdaozaixian.com/thread-24804-1-1.html
1 ]7 l7 S1 b  \/ y- s6 n/ w8 ^& z            http://bbs.soulgame.mobi/forum.php?mod=viewthread&tid=17704
# `8 `  d- f' ]$ Y& x7 P            http://www.byyz.cn/bbs/showtopic.aspx?forumpage=1&topicid=5/ d  r7 M( w* ~6 H
            http://bengshine.info/viewthread.php?tid=1819
! `* @8 v6 ^+ `            http://lizong.info/viewthread.php?tid=5751
& z' p, G( ~/ x  K0 V7 j8 J            http://www.keymanok.com/viewthread.php?tid=1613
$ R  Z! v& c+ X2 b3 N9 z            http://xinrz.com/forum.php?mod=viewthread&tid=35090
0 z8 _# `* ?9 b9 l            http://bbs.dfing.cn/forum.php?digest=1&fid=2&filter=digest&mod=forumdisplay&orderby=heats
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            http://forum.zjxa56.com/showtopic.aspx?forumid=2&forumpage=1&go=next&topicid=646
( k5 Y1 u# F$ x. B            http://byyz.cn/bbs/showtopic-5.aspx
8 j+ q) f( z8 X9 \0 K5 I8 D/ s            http://bbs.dfing.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=44$ t( P# e6 c( q6 x
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0 a$ c% B+ B' H/ U, Y+ a, j            http://www.16tk.cn/thread-33415-1-3.html! s) c- v: N) _9 i. t
            http://bbs.dfing.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=183
' g* \- a" E% B9 T' J) R2 @9 A3 d            http://hf51.ca/portal.php?mod=view&aid=877 D& N: R! z0 T5 e! h3 _8 q
            http://bbs.dfing.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=181
9 ~2 g' `9 W* I5 ]0 g            http://www.zjlca.com/bbs/viewthread.php?tid=102
+ c" k1 x4 N* x2 R6 V& t2 g, {            http://timetower.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=10900 h8 k6 ?6 J. z# J( M
            http://bbs.dfing.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=240
1 p) G+ e; H# a1 K  _7 ~/ p& E8 t            http://bbs.dfing.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=200" Y( Z% p" E7 a& o0 W
            http://bbs.86516.com/forum.php?mod=viewthread&tid=7562478
$ D: E" N! H. m) a7 a; M& v% ^            
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* H( W+ O, X* T9 I5 H 我国古代拥有许多独具民族特色、形式丰富多样的体育活动,其中既有制度严密的单项竞技和规模庞大的全民参与项目,也有养生、益智类项目。这些项目在古代珍贵文物中多有反映,通过这些文物我们得以看到祖先的生活状态,领略中华文明的博大精深。+ `1 C* o) Q. _. F7 m; P1 ^
  目前,里约奥运会赛场上各项比赛如火如荼,我们洛阳出土的文物也“摩拳擦掌”,想来一场比赛显显身手。《洛阳晚报》记者从洛阳博物馆和市文物考古研究院甄选 了与体育竞技有关的部分文物,将它们呈现的“文物奥运会”介绍给大家。如果您没看过瘾,也可以到现场细细欣赏,研读文物背后更多的中华文化。
$ ]" O! P5 d% S6 W  开幕式8 S' V/ g) a7 D' E1 N$ x
  代表队1 Q6 e; `  B4 L$ o, s+ Q
  彩绘仪仗陶俑群(北魏,1965年老城区元巶墓出土,洛阳博物馆藏)# W( Z; s# a# _! i1 R7 K( `' S
  与里约奥运会开幕式的入场式一样,“文物奥运会”代表队里,也有鼓手呢,看这些鼓手是不是和里约奥运会开幕式上的桑巴鼓手很像?- D7 l( k/ @6 D" @; m6 P) O+ S2 w
  实际上,这是一组北魏彩绘仪仗陶俑。北魏是中国历史上由鲜卑族建立的少数民族政权。493年,北魏孝文帝迁都洛阳,开始了大规模的民族汉化政策,鲜卑族从姓氏、服饰、语言等各个方面向汉族演变。3 R! ?3 j+ r% Q  U( I9 V, t
  文艺表演
8 z+ @- w6 w0 `4 a4 `3 _( {7 o3 J  俳优俑(东汉,1954年洛阳防洪渠二段出土,洛阳博物馆藏)
: a! N: D, \9 }( ?7 X$ j# Y& C, R  奥运会开幕式的文艺表演要轻松愉快,看我们俳优俑这样的姿势怎样?要不来段表演您看看?其实,俳优俑是彩绘陶舞俑的一种,俳优是古代艺人,以表演滑稽戏杂耍为主。
1 Q& X9 t, j2 w  旗手7 l0 ]+ f1 x$ q' f& U! R# ~) ?
  三彩骑马俑(唐代,2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土,洛阳考古研究院藏)
; U" q1 n) l! S5 a4 H7 |  里约奥运会中国队的旗手是高大帅气的击剑选手雷声,“文物奥运会”又怎么能缺少旗手?这两名唐三彩骑马俑神情肃穆,姿态端正,正是唐三彩代表队的旗手。( k! d. ]# G' g" r0 {
  奥运火炬
8 @2 D* O& z& X" I" w  p  铜灯(东汉,2002年洛阳火车站汉墓出土,洛阳博物馆藏)& p+ w- y2 L1 p; l4 w0 |# s
  奥运火炬生生不息,这件东汉人形座铜灯,就向我们展现了“文物奥运会”的火炬。, B# _. u- S0 q+ r* H1 a% u, C
  狩猎
. C" V) A7 F( g0 l. Q  狩猎纹铜壶(战国,西工区战国墓出土,洛阳博物馆藏)/ C8 d7 `/ p& X& K
  狩猎是人类古老的生存手段和生产方式,早期人类依靠狩猎获取食物,后来慢慢成为贵族的娱乐项目,并逐渐演化为一种礼仪制度,这件2000多年前的青铜壶上的一幅幅图案向我们展示了当时人们狩猎的场景。
, F1 T& i, y0 c  马术 
: F* ^3 N/ Y! t6 _  彩绘驯马俑和抬腿陶马(唐代,洛阳栏驾沟出土,洛阳博物馆藏)2 X! l. a# T% v
  马术在唐代风靡一时,驯马人驾驭马随着音乐的鼓点,踩出精彩的舞步,这种表演就如同今天马术中的“盛装舞步”。0 |5 a8 e5 C* O$ S2 i/ B
  马球; B* k2 s. ~& [. g: L* q) Y, ?
  三彩骑马俑(唐代,2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土,洛阳考古研究院藏)6 l4 f. y( \9 D: _! |7 g
  这 几名身着胡服的仕女神采各异,像不像是在进行一场激烈的马球比赛?马球是唐代贵族热衷的运动项目,唐玄宗就是一位马球高手。《封演闻见记》记载,李隆基还 是临淄王时,曾奉唐中宗之命,与几名王公组队,迎战骁勇的吐蕃马球队,玄宗“东西驱突,风回电激,所向无前”,不负众望地助唐朝代表队赢得了比赛。
/ C$ r6 \  I8 e  棋类 
% O: e0 y8 `- w% |; O4 s  陶六博案(东汉,嵩县出土,洛阳博物馆藏)
3 y, g2 k7 Q* t- z2 g7 `  在 咱们的“文物奥运会”里,棋类比赛也算一种。春秋战国时期,六博棋是人们十分喜爱的娱乐活动。汉代以后逐渐失传。六博,又作陆博,是中国古代一种掷采行棋 的博戏类游戏,因使用六根博箸而称为六博,是很早期的兵种棋戏。六博案盘面为一方形大框,框内中部是一方形小框,周边有棋路名“曲道”。
6 T/ `2 h1 J& s: v  体操 0 Y8 j) s: i: }  w8 h
  彩绘陶百戏俑(东汉,2000年吉利区汉墓出土,洛阳博物馆藏)
2 M. ^. f# w) f5 ~  这个姿势像不像今天奥运赛场上的选手在进行体操单杠比赛?其实它是百戏俑。百戏是中国古代汉族地区传统民间表演艺术的统称,兴起于秦汉,包括杂技、戏曲、游戏等。汉代时期百戏流行,深受人们喜爱。) y7 X! ^/ ?8 b' f5 S) Z( \
  竞走
2 p9 p( J. e# h; V+ v9 z* N  三彩牵马俑(唐代,2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土,洛阳考古研究院藏)
, b9 Y6 E1 J  l* L& f  奥运会是全人类的体育盛会,这名唐三彩胡人选手也好像正在准备参加“竞走”比赛,你看他全神贯注的神情,是不是在等待发令枪响的那一刻。6 D+ k3 y2 n3 g7 `+ i- v
  标枪# [! }8 x0 h. \' X( g+ g. C
  武士俑(西晋,2005年涧西太原路出土,洛阳博物馆藏)
) \! ^- u& \& U' H  西晋时期的彩绘陶俑,工艺朴素,表情生动,这像不像一个标准的投掷标枪动作?
" D; ?4 @& y; F: {* Z0 G  射箭  3 l$ Z; V' a1 X. w
  彩绘陶乐舞俑(东汉,2000年吉利区汉墓出土,洛阳博物馆藏)
. K% H2 b, K3 g4 t7 T  射箭比赛1972年被列为奥运会的比赛项目,其实在我国古代,射箭及射箭比赛的历史悠久。看这件舞俑的造型,像不像在拉弓射箭?(记者 张晓理 张斌 通讯员 王游美 文/图)6 q' Z9 g7 }4 V$ c
  来源: 洛阳晚报

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