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侍应态度决定小费多少 32%省民对差劣者分文不付

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卑诗省一项民意调查发现,三分一省民不会对态度恶劣的侍应给予任何小费(见附表)。相对地,对于服务特别好的侍应,五分二受访者会给予最多25%的小费。

由市场研究公司Insights West进行的一项民调发现,在餐馆并不忙碌的情况下,侍应却提供低于一般水平的服务时,占32%受访省民认为,可以不给予任何小费,其中在55岁或以上的省民中,持相似意见的更占41%,比率高于35至54岁(30%),以及18至34岁的年龄组别(24%)。

同时,在侍应服务差劣下不给小费的男顾客比率(35%),更超于女顾客(30%)。

相反地,对于在忙碌情况下,仍然会提供良好服务的侍应,卑诗省民便会特别乐于给予小费。占约五分二(39%)受访者表示,会给予20至25%的小费。

至于服务一般的餐馆侍应,占大多数(53%)受访者会给予10至14%的小费。若是在忙碌情况下仍然保持良好服务的侍应,占51%受访者表示,会给予15至19%的小费。

在上门送餐服务方面,占半数(51%)省民表示,会给予10至14%小费,另有6%则坦言不会给予任何小费。至于前往食肆买外卖时,则占七成省民认为毋须给予小费。Insights West于今年2月13至15日期间,透过互联网收集了805个卑诗省成年省民意见,民调误差率为正负3.5个百分点。
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