“夏威夷风情”薄饼之父逝世 享年83岁

帕诺普洛斯（Sam Panopoulos）

意式薄饼风行全球，成为一种普及化的食物。其中一款全球最受欢迎、也是最受争议的口味－“夏威夷风情”薄饼的发明者帕诺普洛斯（Sam Panopoulos，图）周四在医院内与世长辞，享年83岁。

帕诺普洛斯是希腊人，50多年前移居加拿大，1962年在安省查塔姆市开设餐馆，用罐头菠萝和火腿作为薄饼材料，取名为“夏威夷风情”，大受食客欢迎，成为人气之选。相信他当时也不知道自己缔造了历史，因为这种制法后来蔓延至全球。直到今天，“夏威夷风情”薄饼仍是其中一种最受欢迎的口味。

帕诺普洛斯最近刚与妻子庆祝结婚50周年。家人发出讣告，证实他已离世，但没有披露他的死因。

冰岛总统扬言禁放菠萝

帕诺普洛斯生前与两名兄弟经营多家餐馆，都十分成功。他初时设计夏威夷薄饼时，只是觉得有趣和闹著玩，想不到会成为一种主流食物。

今年2月，冰岛总统约翰内森因为这款口味的薄饼惹上麻烦。他公开表示反对在薄饼上放菠萝，并说应该要禁止，引起公众愤怒。约翰内森后来解释，作为总统，他是无权立例禁止人在薄饼上放菠萝的。

帕诺普洛斯当时作出回应，说不明白为何约翰内森这么反对菠萝。他觉得用菠萝炮制薄饼给人清新的感觉。