4省爆沙门氏菌7人中招

■加国4个省份爆发沙门氏菌，源头可能与冷冻生鸡块或鸡条有关。CBC电视图片


加拿大公共卫生局(Public Health Agencey of Canada)周二证实，全国4个省份爆发沙门氏菌，至今有7人受感染。据初步调查结果显示，感染源头来自冷冻生鸡条或鸡块。

据当局表示，大部分患者为男性，平均年龄26岁，病征由今年4月至5月期间出现。其中4个患者来自亚省，卑诗省、安省及纽奔驰域省则各有一个患者。同时，在7个患者中，有2人须要送院治疗。

源头来自冷冻生鸡块或鸡条

公共卫生局指出，初步调查发现，感染源头与冷冻生鸡块或鸡条食品有关。现阶段感染风险仍然偏低，但建议民众要安全处理及烹调相关食品，特别是须要完全煮熟后才食用。

另外，加拿大公共卫生局表示，涉及Ardent Mills面粉产品受大肠杆菌污染事件似乎已结束。

去年11月至今年4月期间，全国有30人疑因食用相关面粉产品后感染大肠杆菌，其中8人须入院治理，未有录得致命个案。

据最新资料显示，自从2017年4月至今，当局未有发现任何新感染个案。

30个感染大肠杆菌个案，包括来自卑诗省、亚省、沙省、安省、魁省，以及纽芬兰与拉布拉多省。