新基因研究解密如何饮食能轻松减重

A customer holds a tray containing their lunch at a fast food outlet in Toronto on Tuesday October 23, 2012. Ontario should ban junk food and fast-food ads aimed at kids under the age of 12 and stop the promotion and display of junk food at the checkout if it wants to fight childhood obesity, a new report is recommending.THE CANADIAN PRESS/Chris Young

加通社图

据CBC消息，先前的研究已经表明，一个人的胰岛素水平或某些基因可以与不同类型的饮食相互作用以影响减轻体重。

斯坦福大学的研究人员对600名超重的成年人进行了检查，他们先接受了遗传和胰岛素测试，后被随机分配减少脂肪或碳水化合物摄入量。基因分析发现了身体如何处理脂肪和碳水化合物：低卡低脂的饮食更容易减重。

Frank Hu博士说，在任何减肥饮食中，坚持饮食和饮食的整体质量可能比任何其他因素更重要。保持良好的饮食习惯，例如避免边看电视边吃东西，少吃高糖食物，少吃加工过的食物，多吃蔬菜水果等等都可以让身体更快减重。(Rola编译)
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