变脸绝活将亮相 素里办四川美食节

■闻名世界的川剧变脸，也将在四川美食文化节上表演。　flickr.com

为期3日的2018首届加拿大四川名优商品暨四川美食文化节，今年9月首个周末将在素里市举办，届时将有约200家来自中国四川省的企业参加，让市民有机会体验川菜、川茶、川酒乃至川剧变脸等的魅力，并且推广四川名优商品、非物质文化遗产及文化旅游等。主办单位计划今后每年举办类似活动，更筹划在列治文创立四川美食超市及美食一条街等。

该活动由加拿大四川总商会携手四川省茶叶行业协会、加中美名酒茶促进会联合举办，组委会周三下午在列市召开记者会，介绍文化节的内容及活动安排。文化节总发起人及总统筹、加拿大四川总商会会长刘祖军表示，早在两年前就萌生举办该活动的想法，四川文化博大精深，但俗话说“民以食为天”，川菜名满天下，因此以吃为主要角度举办活动更容易获得市民共鸣。

刘祖军说：“今年恰逢中加旅游年，为举办活动提供了绝佳契机。天府之国四川风景好、美食多，更是中国国宝大熊猫的故乡，但很多海外人士对四川的了解并不多，希望通过本次活动能让本地市民对四川有全面了解。”

四川省府支持 推广特产

文化节计划9月首个周末，在素里克洛弗代尔千禧露天竞技场公园（Cloverdale Millennium Amphitheatre Park）举行，地点为64街（64 Ave.）17728号。

刘祖军表示，选择该公园是因为场地较大，希望能吸引更多不同族裔市民参加。此外，中华彩灯节也将同时开幕，并将一直持续至明年1月。他透露计划今后每年都在大温举办类似活动，打造出自有品牌。在华人聚居的列治文，目前正与一家大型商场协商，希望能设立四川美食超市及美食一条街。

四川省茶叶行业协会会长周述国表示，川茶原本位居中国各省行业首位，但因不重视品牌，目前地位仅能跻身前5名。此番希望在加国推广川茶，并获得了四川省政府的支持。他说：“3天的活动丰富多采，希望大家白天看产品、品美食，晚上看演出。”

刘祖军、周述国同加中美名酒茶促进会代表訾军，共同签署了合作协议书。该活动获得四川乡亲、社区人士的大力支持，数十人到场参加记者会。列治文市议员区泽光、学务委员何锦荣，前卑诗省议会副议长李灿明，社区人士袁薇等，均发言赞扬文化节将积极推动四川与加拿大的多方面交流。图文：本报记者李群
                        
■前排左起：周述国、刘祖军及訾军，签署文化节合作协议。后排左三至五为袁薇、何锦荣、区泽光，右一为李灿明。
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