本年最佳餐厅评选 41项金奖颁发

■林颖（右二）与餐厅同仁上台领奖。

2018年温哥华最佳餐厅榜周一公布，最佳中餐厅是温哥华皇朝海鲜酒家，最佳点心则由列治文金百乐海鲜酒家夺得，华埠最佳餐厅为宝贝小馆（Bao Bei）。

由英文《温哥华杂志》（Vancouver Magazine）评选的温哥华餐饮大奖，周一在温市中心喜来登酒店举行颁奖典礼，分41个项目颁奖，评审最终选出各项目金奖名单。

在华埠最佳餐厅奖项方面，有5间餐厅入围，最终由宝贝小馆获得金奖，该餐厅女东主林颖特别带领经理、大厨上台领奖。

林颖在接受《星岛日报》记者访问时表示，位于温市华埠奇化街的宝贝小馆，是带有浓厚东方特色的新派中式餐厅，内部有许多中国黑白照片，非常具复古风。招牌菜包括松露猪肉蒸饺、自制香肠、馒头，以及法日混血儿大厨研发的精美中国菜。

招牌点心由女东主自家制作

林颖说：“我是第二代移民，父母分别来自中国大陆和台湾，他们非常鼓励我开餐厅。”

最佳点心由列治文金百乐海鲜酒家夺得金奖。该餐厅余姓经理在接受《星岛日报》记者访问时表示，该酒家招牌点心包括虾饺、春卷、蛋挞等，都是由该酒家女东主自行制作。该酒家下月将搬迁至列市安德逊路（Anderson Rd.）8111号。

最佳中餐厅由温哥华皇朝海鲜酒家夺得金奖。皇朝是温市一家粤菜海鲜酒家老字号，多年来曾获取过无数本地餐饮奖项。2016年曾相继赢取《温哥华杂志》最佳点心及最佳高档餐厅奖项。

图文：本报记者张文慈
                        
■由英文《温哥华杂志》评选的温哥华餐饮大奖，周一举行颁奖典礼。
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