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酥得没魂儿了的希腊可球

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今天是小可开学第一天,回来就说,同学要吃你做的点心,在教室里都吵起来了。
于是做了一盘子海绵蛋糕,竟然意犹未尽,想到冰箱里还有好多的黄油,就把君之的书翻出来,找到希腊可球这个简单而且看起来好看的东西。
现在打发黄油已经是比较成熟的技术了,那就试验这一款吧——自学习烘焙以来,我喜新厌旧的毛病暴露无遗,已经做过的再做就觉得无趣,不断想尝试新的花样。
很快,可球出炉,外形看起来并不圆满,因为面糊非常粘,入炉前很不容易弄得滴溜圆,所以烤出来的也就不是规则的扁圆。尝一个,惊讶无比:入口以后不用牙,舌头一顶就散开了,酥得没魂了。
小可一个劲儿地说,要给我多带一些到学校啊,不然不够分我会被打的
——咄!这还了得!!!

君子的配方在这里:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100b36p.html
文字是我成年后的玩具  你  不是

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评论 16

dora  曼省名人  发表于 2010-2-22 11:56:32 | 显示全部楼层
怎么主贴里面又不能传图片啊,。。。



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新西方  游客  发表于 2010-2-22 12:26:13 | 显示全部楼层
哇!!!!真好看!楼主越来越强。

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dora  曼省名人  发表于 2010-2-22 20:53:46 | 显示全部楼层
嘿嘿,没有最强,只有更强,欧也!
谢谢夸奖,我去藏尾巴去:)
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Yan  版主  发表于 2010-2-22 22:23:30 | 显示全部楼层
是不是象玛格丽特小饼一样酥?

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dora  曼省名人  发表于 2010-2-23 10:53:40 | 显示全部楼层
那可能还要差一点,因为我看君之的博客里有说过玛格丽特小饼干要带出去都很难,在路上就会碎掉,我这个么,小可装在饼干盒子里带去给同学分享,都还是完好的哈。
话说,今天又做了两盘。。。
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见谁都是亲人  曼省名人  发表于 2010-2-25 00:26:52 | 显示全部楼层
片片中充满了得意~~~~

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dora  曼省名人  发表于 2010-2-25 05:32:50 | 显示全部楼层
怎么看出来的呢?我自己都没看出来。。。
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见谁都是亲人  曼省名人  发表于 2010-2-26 23:55:40 | 显示全部楼层
把最后那张片片倒过来~~~~

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dora  曼省名人  发表于 2010-2-27 09:01:53 | 显示全部楼层

倒过来了啊,有什么好得意的涅?
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